為規(guī)范水果市場經(jīng)營秩序，消除食品安全隱患，12月19日，港口市場監(jiān)管所積極組織執(zhí)法人員對轄區(qū)內(nèi)水果經(jīng)營單位開展專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
摸底排查，登記造冊。此次檢查以水果店、便利店、商場超市等水果經(jīng)營單位為重點(diǎn)進(jìn)行“拉網(wǎng)式”摸底排查，全面掌握轄區(qū)內(nèi)水果市場經(jīng)營單位底數(shù)，逐一登記造冊，切實(shí)做到底數(shù)清、情況明、無遺漏，共計(jì)檢查水果經(jīng)營單位22家，簽訂《食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者信用承諾書》22份。
嚴(yán)格監(jiān)管，規(guī)范經(jīng)營。重點(diǎn)查看經(jīng)營單位的證照是否齊全有效，落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度是否落實(shí)到位，包裝標(biāo)簽標(biāo)識是否清晰齊全，貯存經(jīng)營場所是否規(guī)范，嚴(yán)查銷售腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期等問題水果和未按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)等違法違規(guī)行為。
強(qiáng)化宣傳，長效管理。執(zhí)法人員向經(jīng)營單位認(rèn)真講解食品安全相關(guān)法律法規(guī)，督促經(jīng)營單位自覺履行主體責(zé)任，定期開展自查自糾，及時(shí)清理腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲或者感官性狀異常的水果，貯存對溫度、濕度等有特殊要求的水果，應(yīng)當(dāng)配備有保溫、冷藏或者冷凍等功能設(shè)施設(shè)備并保持有效運(yùn)行。
下來，港口市場監(jiān)管所將結(jié)合日常監(jiān)管，持續(xù)加大水果市場檢查力度，進(jìn)一步加強(qiáng)水果市場經(jīng)營秩序管理，守護(hù)群眾“果盤子”安全。（港口所 利嘉敏）
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