為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，及時(shí)排查化解生產(chǎn)加工過(guò)程中的風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力提升轄區(qū)小作坊食品安全管理水平，12月26日，阿婆角工作站開展食品生產(chǎn)加工小作坊專項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員深入轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工小作坊，全面檢查小作坊是否具備生產(chǎn)加工主體資格、生產(chǎn)加工場(chǎng)所衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、是否嚴(yán)格落實(shí)原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票、原輔料是否歸類存放、生產(chǎn)加工過(guò)程是否規(guī)范、食品包裝與運(yùn)輸環(huán)節(jié)是否符合要求等情況。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)有小作坊存在原料與雜物一起堆放的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)提出整改要求，并責(zé)令當(dāng)場(chǎng)完成整改。通過(guò)此次專項(xiàng)檢查，阿婆角工作站著力解決轄區(qū)小作坊存在的“臟、亂、差”問題，有效規(guī)范了食品小作坊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，確保小作坊食品安全有保障。
下來(lái)，阿婆角工作站將持續(xù)加大對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的安全監(jiān)管力度，壓實(shí)小作坊食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。（阿婆角站 陳曉慧）
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