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廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 通 告
2019年第9號(hào)
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2018年12月份 食品安全監(jiān)督抽檢情況分析的通告
2018年12月份,廣東省各級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)共完成并公布63060批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果,檢驗(yàn)項(xiàng)目合格的樣品61285批次,不合格樣品1775批次,樣品總體合格率為97.19%,與2018年11月份97.70%相比稍有回落。其中,糧、肉、乳、蛋、鹽等大宗日常消費(fèi)品的樣品合格率均高于平均水平。各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件。 抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題有:一是食品中農(nóng)獸藥殘留指標(biāo)不合格問(wèn)題占不合格總數(shù)的28.33%;二是食品中微生物污染問(wèn)題占不合格總數(shù)的27.94%;三是食品中超范圍、超限量使用食品添加劑問(wèn)題占不合格總數(shù)的14.61%;四是食品中生物毒素問(wèn)題占不合格總數(shù)的9.87%;五是食品中質(zhì)量指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題占不合格總數(shù)的6.13%;六是食品中標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題占不合格總數(shù)的5.91%;七是食品中重金屬等元素污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的5.52%。 各市縣級(jí)食品安全監(jiān)管部門(mén)公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢(xún)。其中,原廣東省食品藥品監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局政府網(wǎng)站“食品抽檢信息”專(zhuān)欄中查詢(xún)。 特此通告。
附件: 2018年12月份各類(lèi)食品監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表
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