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2020年第4號(hào) 2019年12月，廣東省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)共完成并公布77005批次食品（含保健食品和食品添加劑）樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格75108批次，不合格1897批次，總體合格率為97.54%，比2018年同期上升0.35個(gè)百分點(diǎn)。其中糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品等26類食品合格率均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見(jiàn)附件）。 從檢驗(yàn)不合格的項(xiàng)目看，仍以農(nóng)獸藥殘留超標(biāo)、微生物污染問(wèn)題、超范圍超限量使用食品添加劑等3類問(wèn)題為主，分別占不合格總數(shù)的37.27%、19.70%、11.92%。同時(shí)，質(zhì)量指標(biāo)、重金屬等污染物問(wèn)題占不合格總數(shù)的11.15%、6.32%，分別比2018年同期高5.01、0.8個(gè)百分點(diǎn)；生物毒素、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)問(wèn)題占不合格總數(shù)的3.27%、5.34%，分別比2018年同期低6.61、0.57個(gè)百分點(diǎn)。 各市、縣級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)網(wǎng)站公布的具體抽檢信息可在其政府網(wǎng)站或通過(guò)其他有效途徑查詢。其中，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局本級(jí)公布的抽檢信息可在廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局門(mén)戶網(wǎng)站“食品抽檢”專欄查詢。 特此通告。 附件2019年12月食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果匯總表.docx
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 2020年1月9日
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